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SUMMARY:Sake & Champagner Masterclass
DESCRIPTION:Sake & Champagner Masterclass\n20. Juni 2026 | 15:00–17:00 Uhr\nErleben Sie eine außergewöhnliche Verkostung zweier faszinierender Getränkewelten: japanischer Premium-Sake und charakterstarker Winzerchampagner. Gemeinsam mit Thierry Voyeux von »ChampagnE et bien plus encore« laden wir Sie zu einer exklusiven Masterclass in die SHIKI Sakethek Wien ein. \nSake und Champagner verbindet weit mehr als ihre elegante Struktur. Beide Getränke entstehen aus handwerklicher Präzision\, jahrhundertealter Tradition und dem tiefen Verständnis für Balance und Herkunft. So wie kleine Champagner-Maisons ihre Böden\, Lagen und Stilistiken ausdrücken\, spiegeln auch japanische Sake-Brauereien Wasser\, Reis\, Klima und Philosophie ihrer Region wider. \nIm Rahmen dieser Verkostung präsentieren wir fünf ausgewählte Premium-Sake und fünf sorgfältig abgestimmte Winzerchampagner. Begleitet wird die Masterclass von einer Sushi-Verkostung\, die die unterschiedlichen Aromaprofile und Umami-Komponenten harmonisch unterstreicht. \n\nUnser Kooperationspartner Thierry Voyeux führt mit »ChampagnE et bien plus encore« einen charmanten Spezialitätenladen nur wenige Schritte von der Wiener Staatsoper entfernt. Seit vielen Jahren widmet er sich mit großer Leidenschaft kleinen unabhängigen Champagnerhäusern und außergewöhnlicher Qualität. Sein Sortiment umfasst über 125 verschiedene Champagner von ausgewählten récoltants manipulants und récoltants coopérateurs aus unterschiedlichen Regionen der Champagne. \n5 Sake – 5 Champagner\ninklusive Sushi-Verkostung\nBegrenzte Teilnehmerzahl Intimer Rahmen\, ruhige Atmosphäre.\nWir bitten daher um Anmeldung unter: boutique@shiki.at \n\nPreis: € 120 pro Person\nPlätze: 8 Sitzplätze und 4 Stehplätze (first come first serve)\nSprache: Deutsch \nWien Wir freuen uns auf einen inspirierenden und genussvollen Nachmittag in der Welt des Sake & Champagners!
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